Workbook uczestnika

Odporność rośnie latem

Materiały do szkolenia: co zrobić teraz, by przygotować organizm dziecka i całej rodziny na jesień.

ND Joanna Brejecka-Pamungkas
naturalhealing.pl
1

Jak korzystać z workbooka

Materiał ma charakter edukacyjny. Nie zastępuje konsultacji medycznej ani indywidualnej terapii. Przy chorobach przewlekłych, duszności, wysokiej gorączce, leczeniu farmakologicznym, ciąży, alergiach lub nietypowych objawach skonsultuj działania z lekarzem lub terapeutą prowadzącym.

Ten workbook pomaga przełożyć szkolenie na konkretne decyzje: obserwację dziecka, badania, codzienny rytm, dietę, zioła, wsparcie śluzówek i domową apteczkę.

2

Obserwacja dziecka przed sezonem

Uzupełnij przed wdrożeniem protokołu. To pomoże odróżnić niedobór, Wilgoć, osłabione Płuca, przeciążenie jelit i stres.

Jak często choruje?

Typ infekcji

Termika dziecka

Trawienie i stolec

Sen i wybudzenia

Skóra, alergie, śluz

3

Letnie okno odporności

Lato jest czasem, kiedy organizm nie musi zużywać tyle zasobów na zimno i infekcje. Może regenerować, odbudowywać niedobory i stabilizować mechanizmy obronne.

Słońce

D3, rytm dobowy, serotoninę i Yang organizmu budujemy codzienną ekspozycją.

Ruch

Mięśnie poruszają limfę, czyli autostradę układu odpornościowego.

Natura

Ziemia, trawa, piasek i ogród zwiększają różnorodność mikrobiologiczną.

Sen

Regeneruje śluzówki, układ nerwowy i pamięć immunologiczną.

Dieta

Sezonowe rośliny dostarczają błonnika, polifenoli i witamin.

Rytm

Mniej pośpiechu i stresu obniża koszt kortyzolowy dla odporności.

4

Pułapki lata do zaznaczenia

5

Badania do wykonania latem

ObszarBadaniaNotatki / wyniki
PodstawyMorfologia z rozmazem ręcznym, lipidogram, OB, CRP, bilirubina, glukoza
NiedoboryŻelazo, ferrytyna, 25(OH)D, B12, kwas foliowy, homocysteina
Tarczyca i minerałyTSH, FT3, FT4, elektrolity, fosfataza zasadowa
Alergie / odpornośćIgE całkowite; przy nawracających infekcjach: IgA, IgM, IgG, C3, C4, ASO
Jelita i patogenyOgólne badanie kału, parazytologia, Organix Gastro, wymazy z nosa, uszu i gardła
MoczOgólne badanie moczu
6

Mikrobiota i jelita

70-80% układu odpornościowego jest związane z jelitami. To tam dojrzewają limfocyty, produkowane są immunoglobuliny i układ odpornościowy uczy się tolerancji.

Codziennie

  • błonnik z warzyw i owoców
  • kiszonki lub zakwas
  • ciepłe, regularne posiłki
  • kontakt z naturą

Po antybiotyku

  • Saccharomyces boulardii
  • Omnibiotic AAD 10 / podobny probiotyk
  • inulina lub inne prebiotyki
  • colostrum, maślan sodu, gotowane warzywa
7

Pięć filarów lata

FilarCelMój plan
Witamina D375-100 IU/kg/dzień według 25(OH)D; cel 60-80 ng/ml
SenPrzedszkolak zwykle 10-12 h; regeneracja śluzówek i układu nerwowego
RuchCodzienny ruch porusza limfę i wspiera adaptację
NaturaKontakt z ziemią, trawą, piaskiem, ogrodem i lasem
Słońce15-30 min między 10:00 a 14:00 w bezpiecznych warunkach
8

Letni talerz odpornościowy

Owoce jagodowe

Porzeczka, aronia, jagody, borówki, maliny, wiśnie i czereśnie: witamina C, antocyjany, kwercetyna, wsparcie bariery jelitowej.

Śluzówki

Marchew, morele, brzoskwinie, śliwki, pomidory: beta-karoten, witamina A, likopen i ochrona błon śluzowych.

Jelita

Ogórek, kiszonki, zakwas buraczany, cukinia, fasolka, bób i groszek: nawodnienie, błonnik, fermenty, cynk i witaminy B.

Przeciwdrobnoustrojowo

Czosnek, cebula, szczypiorek, pietruszka, koper, bazylia, kolendra, rozmaryn: allicyna, kwercetyna, siarka i witamina C.

Produkty do włączenia do diety: opis i zastosowanie

Nie chodzi o idealną dietę, tylko o regularne dokładanie produktów, które budują śluzówki, mikrobiotę, Krew, Qi i zasoby mineralne przed jesienią.

ProduktDlaczego warto włączyćJak podawać praktycznie
Czarna i czerwona porzeczka, aroniaBardzo dużo witaminy C i polifenoli. Wspierają neutrofile, kolagen, szczelność śluzówek i produkcję interferonów.Garść świeżych owoców, mus, domowy sok rozcieńczony wodą, przetwory bez dużej ilości cukru.
Jagody leśne i borówkiAntocyjany działają przeciwzapalnie, wspierają komórki NK i integralność bariery jelitowej.Do owsianki, kaszy jaglanej, koktajlu, jogurtu naturalnego lub jako dodatek do placuszków.
MalinyKwas elagowy, antocyjany i kwercetyna wspierają odporność przeciwwirusową, histaminę i transport cynku do komórek.Świeże owoce, mus malinowy, dodatek do ciepłej herbaty po przestudzeniu, domowy syrop.
Wiśnie i czereśnieAntocyjany wspierają obniżanie stanu zapalnego; w TCM pomagają budować Krew i delikatnie ogrzewają.Kompot bez cukru, owoce do śniadania, domowy kisiel, mrożenie porcji na jesień.
Marchew, morele, brzoskwinie, śliwkiBeta-karoten jako prekursor witaminy A, kluczowej dla błon śluzowych nosa, gardła i jelit.Z masłem klarowanym lub oliwą, w zupie krem, pieczone, duszone, w kompotach i musach.
PomidoryLikopen chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Najlepiej uwalnia się po podgrzaniu i z tłuszczem.Sos pomidorowy z oliwą, zupa pomidorowa, leczo, duszone pomidory zamiast zimnych kanapek.
Ogórek i ogórek kiszonyOgórek nawadnia, a kiszony wnosi fermenty i wsparcie dla GALT, czyli jelitowej odporności.Świeży do posiłku, kiszony jako mały dodatek dziennie, sok z ogórków po łyżeczce przy dobrej tolerancji.
Cukinia, fasolka szparagowa, bóbBłonnik prebiotyczny i lekkie wsparcie białkowe. Odżywiają mikrobiotę bez ciężkiego obciążania trawienia.Gotowane lub duszone z oliwą, w zupie, leczo, paście z bobu, jako dodatek do kaszy.
GroszekCynk, magnez, witaminy B1 i B6 oraz witamina E. Szczególnie cenny u dzieci jedzących mało mięsa.Zupa krem, groszek do ryżu/kaszy, pasta groszkowa, dodatek do obiadu.
Czosnek, cebula, szczypiorekAllicyna, kwercetyna i siarka wspierają działanie przeciwdrobnoustrojowe oraz syntezę glutationu.Dodawaj do zup, sosów, bulionów, past, jajecznicy; u dzieci wrażliwych raczej po obróbce.
Pietruszka, koper, bazylia, kolendra, rozmarynWitamina C, olejki eteryczne, wsparcie trawienia i śluzówek. Małe ilości codziennie robią dużą różnicę.Posypka do zup i obiadu, pesto, masło ziołowe, zioła do bulionu, kolendra do dań warzywnych.
Kiszonki i zakwas buraczanyŻywe kultury bakterii, kwasy organiczne i wsparcie wchłaniania żelaza oraz ferrytyny.Zaczynaj od małych ilości: 1 łyżeczka soku lub 1 plaster ogórka; obserwuj brzuch i stolec.
Lekkie zupy i buliony mocyCiepło dla Śledziony, minerały, aminokwasy i łatwa forma przemycenia warzyw oraz ziół.Latem lżejsze niż zimą: zupa warzywna, rosół z dodatkiem ziół, krem z cukinii lub marchewki.

Warzywa elementu Metal: Płuca i odporność

ProduktDlaczego wartoJak użyję
Biała rzepaFlegma, Płuco, Śledziona; syrop z rzepy i miodu.
KalafiorWitamina C, cholina, błonnik, łagodne tonizowanie Qi Płuca.
BrokułSulforafan, Nrf2, glutation, Nerki jako głębszy fundament Wei Qi.
KalarepaWitamina C, glukozynolany, chłodzenie wilgotnego gorąca.
9

Czego unikać latem

Ograniczam

  • słodzone napoje i soki
  • zimne posiłki prosto z lodówki
  • napoje z lodem
  • lody w nadmiarze
  • nabiał przy tendencji do śluzu

Zamieniam na

  • wodę, napary, zakwas
  • ciepłe śniadania
  • lekkie zupy i buliony
  • owoce w całości zamiast soku
  • kiszonki i warzywa gotowane
10

Zioła letnie

Latem nie tylko leczymy ostre infekcje. Przede wszystkim budujemy zasoby: śluzówki, trawienie, krew, Wei Qi i odporność lokalną.

ZiołoGłówne działanieNotatki
Czarny bezKwercetyna, rutyna, błony śluzowe, Płuco, Wiatr-Gorąco.
RumianekJelita, napięcie, śluzówki, GALT, ukojenie Wątroby.
SzałwiaGardło, jama ustna, Streptococcus, Candida, Wilgoć-Gorąco.
JeżówkaFagocytoza, NK cells; cykle 3 tygodnie + tydzień przerwy.
ArcydzięgielZatoki, ogień trawienia, zimna flegma; uwaga na fotouczulenie.
TymianekBiofilm, śluz, rzęski nabłonka, Płuco i Wei Qi.
KrwawnikTermoregulacja, potliwość, modulacja zapalenia.
GojnikKortyzol, mitochondria, Wątroba, Śledziona.
Koper włoskiJelita, oskrzela, zimno w środkowym ogrzewaczu.
PokrzywaŻelazo, witamina C, alergie, Krew, Wilgoć.
SkrzypKrzemionka, kolagen, śluzówki, Yin Płuc.
MajeranekZimna flegma, Płuco, Śledziona, łagodny dla dzieci.
11

Receptury ziołowe

Zielona Tarcza

Codzienny napar wzmacniający Śledzionę, Płuco i Wei Qi.

pokrzywa 50 gmajeranek 50 gskrzyp 50 gkoper włoski 50 gmelisa 25 g

1 łyżeczka na szklankę wody. Parzyć 10-15 minut pod przykryciem. Podawać ciepłe lub letnie. Miód dopiero poniżej 40°C.

Kiedy: codziennie przez lato, szczególnie po antybiotyku, przy bladości, zmęczeniu i nieregularnym trawieniu.

Letni Patrol

Napar prewencyjny i pierwszej odpowiedzi: Płuco, Wei Qi, rozpraszanie patogenów.

lipa 50 gczarny bez 50 gtymianek 50 gkrwawnik 50 gmięta 25 g

1 łyżka na szklankę wrzątku. Parzyć 10-15 minut. Podawać ciepłe, szczególnie przy pierwszych objawach.

Kiedy: po basenie, po kolonii, przed skupiskami dzieci, przy katarze, drapaniu w gardle i rozbiciu przez 5-7 dni.

12

Preparaty i syrop z traganka

Kuracje 4-6 tygodni

  • traganek: Qi Płuc i Śledziony, nie przy gorączce
  • colostrum: IgG, laktoferyna, lizozym
  • beta-glukany: fagocytoza, cytokiny
  • propolis: Wei Qi, Wilgoć, wirusy i bakterie
  • nukleotydy: nabłonek jelitowy i komórki odpornościowe

Moja kuracja

Syrop z traganka

Składniki

  • 30 g suszonego korzenia traganka
  • 10 g suszonej dzikiej róży
  • 1 plaster imbiru dla dzieci powyżej 3 r.ż.
  • 500 ml wody
  • 100-150 ml miodu

Wykonanie i dawkowanie

Gotować 40-60 minut na małym ogniu do 250-300 ml. Odcedzić, przestudzić, dodać miód. Lodówka do 14 dni.

2-4 lata: 1/2 łyżeczki 1-2x dziennie. 5-9 lat: 1 łyżeczka 1-2x dziennie. 10+: 1 łyżka 1-2x dziennie.

13

Śluzówki, Płuca i zatoki

Co niszczy śluzówki

  • klimatyzacja i suche powietrze
  • niedobory cynku i witaminy A
  • częste antybiotyki
  • sterydy wziewne bez regeneracji
  • dym tytoniowy i smog

Co buduje śluzówki

  • cynk: zwykle 4-7 mg/dzień u przedszkolaka
  • colostrum i immunoglobuliny
  • omega-3: EPA, DHA, resolwiny
  • nawodnienie min. 30 ml/kg/dzień
  • Bai Mu Er / Tremella
14

Tuina, moksa i bańki

Tuina pediatryczna

Kilka minut dziennie może realnie zmienić październik. Latem ćwiczymy techniki, zanim pojawią się ostre objawy.

PijingFenjingBaguaYiwofengRoufuJianjiaguJihzuZusanli ST36

Moksoterapia: punkty profilaktyczne

PunktLokalizacjaDziałanie
ST36 Zusanli3 palce poniżej rzepki, zewnętrzna strona piszczeliQi, Krew, trawienie, odporność
REN 61,5 palca poniżej pępkaenergia życiowa, przewlekłe zmęczenie
REN 43 palce poniżej pępkaJing, Nerki, odporność, wychłodzenie
BL13 Feishu1,5 cun od kręgosłupa przy 3. przestrzeniQi Płuc, kaszel, przeziębienia

U dzieci: bezdymna moksa lub lampa TDP. Nigdy bezpośrednio na skórę. 3-5 minut na punkt, najlepiej rano.

Bańki lekarskie

Kuracja odpornościowa od sierpnia: raz w tygodniu przez 4-6 tygodni. U dziecka układamy bańki na plecach w formie „motylka”.

15

Domowa apteczka

KategoriaCo przygotowaćMoje decyzje
FundamentD3 według 25(OH)D, omega-3, magnez, probiotyk
Od sierpniaCynk, colostrum, beta-glukany, propolis
KierunkowoAntiparasite Star, Chlamynyl Star, Enzyme Star, Caricol, Andrographis
TCMDolichos Form, Silver Form, Cinnamon Form, All Clear Form, Freenose Form
KuchniaCzosnek, cebula, imbir, goździki, smalec gęsi, miód lipowy, ocet jabłkowy

Zasada: cynku nie łączymy z wapniem i żelazem w jednej dawce. D3 potrzebuje tłuszczu i magnezu. K2 warto włączyć przy D3 powyżej 3000 IU dziennie.

16

Plan na 4 tygodnie

TydzieńPriorytetMoje zadanieWykonane
1Badania, sen, cukier
2Mikrobiota, kiszonki, ciepłe posiłki
3Słońce, natura, ruch, nawodnienie
4Zioła, śluzówki, apteczka

Moje trzy najważniejsze wdrożenia po szkoleniu

1

2

3

Notatki z konsultacji lub pytań do Joanny